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中国金牌旅游小吃获奖名单公布

2017-09-02 11:11 来源:www.ejingxi.com 作者:靖西旅游资讯

小吃

  2016年首届中国金牌旅游小吃评选活动结果揭晓。根据“全面覆盖、各显特色”的原则,通过“多方大力动员、企业自愿申报、属地逐级推荐”的初评推荐程序,全国31个省区市及新疆生产建设兵团共推荐了300余个名吃名菜参与本次评选。

  本次评选旨在“贯彻落实国家旅游局515战略,弘扬中华饮食文化,深入挖掘民间传统名吃,打造特色餐饮品牌”,是中国旅游餐饮行业展示其品质与特色的良好契机,可有效的提升旅游餐饮品牌的知名度,促进我国旅游餐饮行业的健康发展。下面是本届中国金牌旅游小吃获奖名单:

  北京 天兴居炒肝、大顺斋糖火烧、东来顺羊肉串、仿膳饭庄豌豆黄、锦芳元宵

  天津 狗不理包子、桂发祥十八街麻花、 果仁张、大福来锅巴菜、 万全堂杨村糕干、宝坻卷馅肉饼

  河北 白家牛肉罩饼(河北保定)、石家庄红星包子、李春秋驴肉火烧(河北肃宁)、 鸿宴饭庄棋子烧饼(河北唐山)、昌黎赵家馆饺子、唐山凤凰园酥饼、石门一味缸炉烧饼(河北石家庄)、张家口捞汁莜面、承德老三羊汤

  山西 寿阳韩愈茶食、冠云平遥牛肉、平遥晋升油茶、认一力牛羊肉蒸饺(山西太原)、鑫炳记太谷饼(山西晋中市太谷县)、翠岭天和蛋(山西高平)、林记头脑(山西太原)、运城软麻花(山西太原黄河京都大酒店有限公司)、山西泡泡油糕

  内蒙古 巴图查干奶豆腐 (内蒙古兴安盟)、背头稍麦、丰镇康寿圆月饼、赤峰大唐对夹、包头茶汤

  吉林 老韩头鸡汤豆腐串(吉林长春)、正红旗烧鸽子(吉林四平)、阿满招财猪手(吉林长春)、延吉冷面

  辽宁 老边百年煸馅饺子(辽宁沈阳)、 小市小小羊汤(辽宁本溪满族自治县)、宋大房雪原熏鸡(辽宁盘锦)

  黑龙江 老仁义牛肉蒸饺(黑龙江哈尔滨)、 哈尔滨裕昌烧鸡、哈尔滨回头、大兴安岭阿蒙野菜包子

  上海 功德素菜包、小杨生煎、沈大成糕团系列、老城隍庙鲜肉锅贴、南翔鲜肉小笼、王家沙鲜肉月饼、小绍兴白斩鸡、吴苑饼家蟹壳黄、上海阿娘黄鱼面

  江苏 南之缘汤包(江苏靖江)、奇芳阁莲子赤豆元宵(江苏南京)、胥城奥灶面(江苏苏州)、王兴记无锡小笼(江苏无锡)、马市街饣它(sha)汤(江苏徐州)、

  宴春水晶肴(yáo)蹄(江苏镇江)、常州大麻糕、东台鱼汤面、冶春蒸饺、翠和园淮饺(江苏淮安)

  浙江 东山鱼丸(鱼饼、敲鱼)(浙江温州)、台州红糖麻糍、缙云烧饼、丁莲芳千张包子(浙江湖州)、善蒸坊牌龙游发糕、“缸鸭狗”宁波汤圆、知味观鲜肉小笼包(浙江杭州)、咸亨油炸臭豆腐(浙江绍兴)

  安徽 三河米饺(安徽合肥)、披云深渡毛豆腐(安徽歙县)、耿福兴虾籽面(安徽合肥)、胡兴堂蟹壳黄烧饼(黄山烧饼)、寿县寿西湖大救驾、西海徽州苞芦馃(guo)(安徽黄山)、宿州□(Shā)汤、绩溪挞馃(ta guo)

  福建 南普陀素饼、聚春园太极芋泥(福建福州)、同利肉燕(福建福州)、 珍豪呷安海土笋冻(福建泉州)、吴再添沙茶面(福建厦门)、福鼎渔片江、尚干拌面(福建福州)、沙县芋饺

  江西 温汤佬富硒盐皮蛋(江西宜春)、藕塘边推浆米古、兴国鱼丝、黎川灌芯糖、南昌炒粉

  山东 山东煎饼(山东泰安)、济南油旋、老济南把子肉、胶东鲅鱼水饺(山东荣成)、武大郎炊饼(山东阳谷)

  河南 董家闹汤驴肉(河南焦作)、 逍遥杨凤花胡辣汤(河南周口)、萧记三鲜烩面(河南郑州)、北舞渡闪家胡辣汤(河南漯河)、黄家灌汤包(河南开封)、老雒(luò)阳浆面条 (河南洛阳)、濮阳壮馍

  湖北 蔡林记热干面(湖北武汉)、来凤田二姐油茶汤、利川钱汤圆、孝感米酒、果城里印子粑(湖北大冶)老谦记豆丝(湖北武汉)、良物华美五彩汤包(湖北武汉)

  湖南 常德米粉、江永瑶山油茶、特色糖油粑粑(湖南华天大酒店)、香煎传统米发糕(湖南华天大酒店)、 神农蒿子粑粑(长沙中维神农大酒店)、芙蓉奇味豆腐(湖南芙蓉华天大酒店)、华悦葱油卷(湖南华悦大酒店)、糖油佛手(湘潭华都国际大酒店)

  广东 惠州东江密制油条、惠州梅菜扣肉酥、化州拖罗饼、梅州赞粄(老鼠粄、算盘子、笋粄)、莞香楼大宁蟹黄粥(广东东莞)

  广西 桂林米粉、柳州螺蛳粉、靖西香糯凉粽、共一老友粉(广西南宁)、 金牌榴莲酥(广西北海辰茂海滩酒店)

  海南 文昌抱罗粉、琼海椰奶炒冰清补凉、新泰来定安粽子、和乐蟹粥、琼海芒果肠粉、海南鸡屎藤粿@仔汤、海南鲜椰丝益母草粑

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